Kräuter


Kräuter im Naturpark Erzgebirge-Vogtland

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Feine Kräuter frisch auf den Tisch! Die Verwendung von regionaltypischen Kräutern hat auch aus gesundheitlichen Aspekten oberste Priorität in unserer Hotelküche.

Unsere Küchenchefin Cornelia Göpel ist zertifizierte Kräuterpädagogin und hält köstliche Genüsse für Sie bereit. Sie selbst sammelt die Kräuter und Beeren aus Wald und Flur täglich frisch für die Hotelküche.

Das ganze Jahr über bieten wir Kurse zum Thema Kräuter an.

Von Mai bis Oktober finden Kräuterwanderungen und Wildkräuterkochkurse statt.

In den Monaten September bis April können Sie an ausgeschriebenen Terminen Naturkosmetik selbst herstellen.




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